La Bourgogne est la destination par excellence du cyclotourisme. Son célèbre Tour de Bourgogne à vélo boucle la région à travers un itinéraire balisé de 800 kilomètres à la portée de tous les niveaux. Le Tour comprend entre autres la voie verte du canal de Bourgogne qui relie Dijon à Auxerre (215 kilomètres). Ce tronçon vient d’être labellisé Vélo & Fromages : une excellente nouvelle pour tous les cyclistes gourmands. L’occasion pour eux de (re)découvrir les appellations fromagères du département de la Côte- d’Or comme l’Epoisses, le Soumaintrain et le Chaource accompagnées d’un bon verre de vin. 

Le Tour de Bourgogne à vélo est aussi connu pour sa Voie des Vignes, une véloroute allant de Dijon à Santenay et Chalon-sur-Saône en passant par Beaune. Longue de 90 kilomètres, elle permet ensuite de rejoindre le canal du Centre, la piste cyclable européenne EuroVelo 6 reliant l’Atlantique à la Mer Noire ! Au programme de la traversée de la Voie des Vignes, des villages mondialement célèbres et des vignobles d’exception aux « Climats » inscrits sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. 

Au départ de Beaune, deux étapes s’offrent à vous : l’une rejoint Santenay, l’autre Nuits-Saint-Georges. Idéales pour les débutants et les familles, elles n’excédent pas 25 kilomètres et se parcourent en moyenne en une heure et demie. Si vous choisissez le premier itinéraire, vous découvrirez sur votre chemin le Château de Pommard, les lavoirs de Meursault mais aussi les belles demeures de Chassagne Montrachet et les églises datant du XIIIe siècle de Santenay. Si vous vous décidez plutôt pour le second, les carrières de marbre de Comblanchien, les châteaux de Corgoloin et le célèbre beffroi de Nuits-Saint-Georges se dévoileront alors sous vos yeux tout au long de la route.

Préparer votre itinéraire avec le concierge
Séduit par l’idée de découvrir la Bourgogne à vélo ? L’Hostellerie Cèdre & Spa met à votre disposition un service de location de vélos à assistance électrique. Le concierge se fera également un plaisir d’établir pour vous un itinéraire adapté à votre niveau et vos envies.